AQD6_ajo9NfjES03mEUafekn4XcGH82vNUl1zCsRfvS7zI5k9txBDI3rEQJecc8i4gF7LCrDNrjt6IehYjWASOWPVmaC4F5l5VxHupxTUk
Bordeaux & voyages

Gastronomiques à Bordeaux

Le Cent 33 – €€€ – Rue du Jardin Public – Chartrons – Déjeuner et dîner

Une des meilleures adresses où j’ai eu la chance d’aller dîner.
Dans sa cuisine ouverte, le chef Beaufour – étoilé en 2016 et passé par de prestigieuses maisons du monde entier – crée des assiettes aux saveurs délicates qui mettront vos papilles en ébullition.
Dans une ambiance douce et cosy, les plats sont servis à partager à base de produits frais de qualité et sélectionnés chez des producteurs triés sur le volet. La crème de la crème.
Le service est aux petits soins et sans chichis – j’ai apprécié être conseillé pour l’accord mets et vins.
En guise de mise en bouche, optez pour les gougères au comté affiné et le granola aux herbes et pignons. J’y retournerai les yeux fermés pour une belle occasion.
En découvrir plus sur Le Cent 33

Symbiose – €€€ – Quai des Chartrons – Dîner

Si le midi c’est une cuisine bistrot gourmet qui est servie au Symbiose, place au menu dégustation le soir avec food pairing de haute voltige de l’entrée au dessert. Je n’ai pas testé personnellement mais Alice y est allée avec des amies et leurs avis étaient unanimes. En attendant que j’y aille, n’hésitez-pas à me donner votre avis sur le menu du soir.
Suivre Symbiose sur Instagram

Laisser un commentaire