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Bordeaux & voyages

Une journée à Bordeaux

Dimanche 9 août, je partais pour une journée à la découverte de Bordeaux et ses environs. J’ai beau habiter Bordeaux depuis des années, il y a encore beaucoup d’endroits et d’adresses que je ne connais pas. Étant donné que vous passerez sûrement vos vacances en France ou dans votre région, je me suis dit que j’allais partager cette journée avec vous via un article !
Au programme : visite et dégustation dans un château, adresses gourmandes inédites et Musée Mer Marine.
Cette journée a été organisée en partenariat avec l’Office du Tourisme de Bordeaux, sachez que je garde toute ma liberté d’expression habituelle dans la rédaction de cet article.

Découverte du Château du Taillan

La matinée commence avec une visite au château du Taillan dans le Médoc, à 25 minutes en voiture depuis le coeur de Bordeaux. Vous pouvez aussi le rejoindre facilement depuis l’aéroport de Bordeaux-Mérignac, parfait pour une visite en arrivant ou en repartant de Bordeaux. Je vous conseille de rentrer l’adresse suivante dans votre GPS : 56 avenue de la Croix au Taillan-Médoc, sinon vous arriverez côté livraisons en indiquant le château comme destination.
Si vous n’avez pas de voiture, vous pouvez aussi arriver au château avec le bus 2 qui part du centre de Bordeaux, puis finir par quelques minutes à pied.

L’allée principale du Château du Taillan

Les activités oenotouristiques au château du Taillan

Visite du parc et des caves

J’ai été accueilli par Johanna qui nous a proposé une balade dans le parc du château et la visite des caves d’environ une heure suivie d’une dégustation des vins. L’intérieur du château ne se visite pas étant donné qu’il est habité par les propriétaires. Sans raconter toute l’histoire du château, c’est une propriété familiale depuis 1896 gérée par cinq soeurs.

J’ai trouvé le château très authentique notamment les caves où sont entreposées les barriques de vin, le parc est verdoyant, on a envie de se poser à l’ombre des arbres pour une sieste ou un picnic. D’ailleurs, c’est une des activités proposées au château : la visite gourmande ou la visite picnic. Toutes les informations sont disponibles sur le site internet du Château du Taillan.

On a eu le privilège d’accéder à la cave privative du château où sont entreposées de très beaux millésimes et où j’imagine très bien la famille se réunir pour ouvrir une belle bouteille en toute intimité.

Dégustation des vins du château

Le Château du Taillan produit du vin rouge en grande majorité, mais aussi du rosé et du blanc depuis peu. Le blanc porte le nom de La Dame Blanche d’après la légende du château. Depuis cette année, le château se distingue par son appellation Cru Bourgeois Exceptionnel, synonyme de grande qualité pour les vins de Bordeaux. C’est la plus haute distinction des Crus Bourgeois.

La dégustation se tient dans la belle boutique du château, vous pouvez évidemment acheter du vin, j’en ai ramené une caisse de rosé pour la fin de l’été. Vous trouverez aussi quelques produits dérivés sympas.

J’ai beaucoup aimé le cadre du château du Taillan et le fait que ce soit une propriété familiale, c’est de plus en plus rare dans ce domaine.
Les visites ont lieu tous les jours, je vous conseille de réserver surtout le week-end. Comptez à partir de 12€ par personne.

Déjeuner au Taillan-Médoc

Le temps de se balader un peu dans le parc après la visite, il commençait à faire faim et on a donc rejoint le Bistrot de la Jalle pour déjeuner. C’est à moins de dix minutes en voiture du château.

Comme son nom l’indique, le restaurant est situé en bord de Jalle, il y a une grande terrasse extérieure au sein du jardin arboré, parfait pour manger à l’ombre en cette chaude journée. La situation en bordure de jalle apporte aussi du frais c’est très agréable.

On est loin du « bistrot de campagne« , ici on mange des bons plats préparés maison à partir de produits frais et locaux. On s’est régalés de l’entrée au dessert ! Je vous laisse juger par vous même avec les photos des plats.

C’est une bonne adresse familiale à retenir, d’autant plus que le service est très agréable. Il y a une salle pour manger en intérieur quand il fait plus frais j’y retournerai à l’occasion !
Pensez à réserver c’était complet ce midi-là.

Découverte du Musée Mer Marine à Bordeaux

C’est le dernier musée à avoir ouvert ses portes dans le nouveau quartier culturel à Bordeaux : les Bassins à Flots. Vous y trouverez une exposition permanente et une exposition éphémère « Da Vinci » au moment de ma visite.

L’exposition permanente

Le musée à l’architecture moderne abrite une collection, en grande partie privée, de modèles réduits de bateaux en retraçant l’histoire de la navigation. Il y a beaucoup de belles maquettes qui sont assez impressionnantes en terme de taille et de détails. J’ai trouvé qu’elles étaient bien agencées notamment l’espace avec les suspensions.

L’expo propose aussi quelques images anciennes du Port de Bordeaux depuis la période où c’était le plus grand port d’Europe (18è siècle) à aujourd’hui. C’est impressionnant comment les quais ont changé !

On y trouve également des encarts sur la navigation et les migrants ou encore quelques illustrations d’art.

L’exposition éphémère Da Vinci

Cette exposition est non seulement éphémère mais aussi itinérante. Elle propose un extrait des manuscrits, oeuvres et inventions de Léonard de Vinci qui était, entre autres, artiste et inventeur. C’est assez bien fait avec des maquettes construites directement à partir de ses plans et spécialement pour l’expo.

J’ai trouvé ce musée sympa sans avoir eu de gros coup de coeur. J’ai eu l’occasion d’aller aux Bassins de Lumières situés juste à côté le dimanche précédent et j’ai préféré cette expérience. Si vous êtes dans le coin vous aurez le temps de faire les deux en une bonne demi-journée. L’avantage du musée climatisé, c’est que par les fortes chaleurs de cet été, ça permet de faire une pause au frais. Les Bassins de Lumières ne sont pas climatisés mais sous les très épais murs la base sous-marine, je vous assure qu’il fait bien frais aussi.

Cocktails au rooftop du Wallace Bar

Après cette journée, on s’est posés sur la terrasse située en haut de l’hôtel Radisson Blu de Bordeaux, de l’autre côté des Bassins à Flot. On aperçoit d’ailleurs le Musée Mer Marine depuis le rooftop, entre autres sites culturels comme la Cité du Vin ou la base sous-marine. Le quartier est en plein renouveau, moi qui suis arrivé à Bordeaux en 2011, ce n’était qu’une friche industrielle à cet endroit.

Le musée Mer Marine depuis le rooftop du Radisson Blu

Contraste en terrasse

Quand on regarde de l’autre côté du rooftop qui propose une vue à 360° sur Bordeaux, les immeubles flambant neufs ont fait leur apparition. La terrasse offre un panorama moderne de la ville avec en toile de fond le charmant Bordeaux aux vieilles pierres.

Cocktails, Restaurant & Golf

À vrai dire je ne suis pas seulement sur le rooftop du Radisson Blu mais au coeur de l’espace Dock G6, un véritable espace de vie avec le Wallace Bar, un espace remise en forme, un SPA et un restaurant.
Avec les températures de ce mois d’août, je me contenterai cette fois de prendre un peu de hauteur pour apprécier un bon cocktail bien frais au Wallace Bar.
Confortablement installés sur les fauteuils en terrasse et à l’ombre (ou au soleil selon vos envies), on a dégusté nos cocktails dans une ambiance musicale vraiment cool. Les cocktails sont bien travaillés et le service est très agréable. Je me vois bien revenir ici pour prendre un verre avant d’aller dîner. Cocktails entre 11 et 16€.

Jusqu’à la fin du mois d’août, il y a même un restaurant éphémère qui propose une formule de grillades au barbecue sur la terrasse avec vue sur la Cité du Vin, plutôt sympa ! C’est bien parce que j’avais déjà un dîner de prévu, sinon je serais évidemment resté !

Terrasse du Wallace Bar – Rooftop du Radisson Blu – Bordeaux

À partir de septembre il sera même possible de dîner à l’aveugle à Bordeaux ! Un restaurant a été conçu spécialement au sein de l’hôtel pour accueillir ce genre de dîners. Je n’ai pas encore eu la chance de participer à un telle expérience, c’est à organiser avec des amis !
Les accords mets et vins sont proposés à 64€ par personne.

Un étage au-dessus du rooftop, il y a même un espace golf avec plusieurs trous pour faire du « putting » (le ou les derniers coups qui consistent à envoyer la balle de golf dans le trou).
Il y a même des séances d’initiation le mercredi.

Dîner au Café du Port

Le Pont de Pierre est un des monuments emblématiques de Bordeaux, si je vous dis qu’on peut dîner avec ce point de vue en bord de Garonne, vous me suivez ?

C’est une des belles adresses de Bordeaux que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester.
Le dîner en terrasse au coucher du soleil était vraiment agréable, un léger filet d’air frais de la Garonne pour se rafraîchir après cette chaude journée. C’est biensûr possible de manger à l’intérieur, dans la salle baignée de lumière, la vue est toute aussi agréable.

La cuisine du Café du Port est traditionnelle, bien réalisée et très généreuse ! Les plats se succèdent au fur et à mesure que le soleil descend sur Bordeaux, c’était vraiment délicieux. Encore une adresse où je retournerai les yeux fermés.

Je vous conseille vivement de réserver et demander une table en première ligne sur la terrasse pour profiter au mieux de la vue.

C’était une belle journée passée à Bordeaux et ses proches environs ! Le soir en rentrant, j’ai vraiment eu l’impression d’être parti plus longtemps que la journée et plus loin que Bordeaux.
L’avantage c’est qu’en dehors du château, tout est faisable à pied, en vélo ou en transports en commun.
Toutes les informations sont à retrouver sur le site de l’Office du Tourisme. Si vous avez des questions ou vous souhaitez partager votre visite, n’hésitez pas à me laisser un commentaire ou me contacter sur Instagram !

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